在冬天进补食物上,血糯米具有养肝、养颜、泽肤等成效,实用于养分不良、缺铁性贫血、面无人色、皮肤干燥及身体瘦弱者食用。在寒冷且干燥的冬天,年轻女人不妨恰当食用血糯米,以起到养颜护肤的效果。中医摄生以为,五色进五脏,赤色的血糯米,进心经。而心主血,也便是说它的成效和滋补气血有联系。
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